栄養指導(6年生)
先日、新見市給食センターの田辺栄養教諭に来校していただき、6年生の栄養指導をしていただきました。まず、給食時間には、有名なスポーツ選手の食生活を例に出し、スポーツをする人はどのような栄養がどれくらい必要なのかを分かりやすく教えていただきました。
そして、5時間目の学級活動では、献立を立てるポイントをまとめた後、6年生が考えた1食分の献立について指導講評をしていただきました。
栄養素だけでなく、彩や旬の野菜の活用についてもアドバイスをいただきました。6年生は、自分の献立が登場すると、ドキドキしながらアドバイスを聞いていました。アドバイスをもとに、家でオリジナルメニューを調理してみるのもいいですね。